Pizza
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Livre de Alba Pezone · 26 septembre 2012 (France)
Genre : Vie pratiquePour revenir aux origines de la pizza, Alba Pezone est retournée à Naples, sa ville natale. Elle a demandé à trois célèbres pizzaiolos napolitains de livrer leurs recettes traditionnelles, spécialités, produits et secrets. En contrepoint, elle nous présente ses propres recettes inspirées et héritées de la tradition italienne.
![[participatif] Militons pour imposer sur SC une catégorie "gastronomie", parce que c'est un art à part entière](https://media.senscritique.com/media/media/000007254335/480x0/cover.jpg)
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