Fiche technique

Auteur :

Estérelle Payany
Genre : JeunesseDate de publication (pays d'origine) : Parution France : 9 mai 2018

Éditeur :

Hachette Pratique
ISBN : 978-2017042730

Résumé · - Fait maison - Made in France Provence Estérelle Payany ¤ 60 Recettes ¤ Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil Pour goûter l'art de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis à la daube, cannellonis à la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne... 60 délicieuses recettes pour tous les jours comme pour lesfêtes. Préparer des fonds d'artichauts violets, préparer des calissons, préparer des raviolis... 6 pas à pas illustrés. Mettez du soleil dans votre cuisine !