Une histoire de l'alcool

La première histoire culturelle mondiale de l'alcool qui porte sur près de 9,000 ans. Une histoire passionnante et inédite. Le rôle de l'alcool dans la vie en société, que ce soit sous forme de vin, de bière ou de spiritueux, fut constant et souvent controversé. Rod Phillips jette dans cet ouvrage un regard original sur les moeurs et les mentalités en matière de consommation d'alcool. Il embrasse neuf mille ans d'histoire économique et culturelle et lève le voile sur les tensions qui existèrent... Voir plus