Critiques de Vegan

Ecrire une critique sur un livre de cuisine ? Oui, mais pas n'importe lequel, et pas pour n'importe quoi non plus. On connait à peu près tous la cuisine française, la "cuisine du monde", la pâtisserie et j'en passe. Le végétalisme, c'est peut-être moins sûr. Et pourtant, ce n'en est pas moins...

Ce bouquin est une bible, et les recettes sont très bien conçues : les saveurs sont équilibrées, subtiles et les temps de cuisson précis. De fait, je n'ai jamais raté une seule des recettes proposées par Marie. En revanche, il m'a fallu un peu de temps pour m'y confronter : le livre peut être...

Vegan est un ouvrage de référence pour tout ceux qui ont opté pour ce mode de vie. L’introduction est d’une grande richesse, apporte éclaircissement sur ce régime alimentaire et insiste sur l’importance des protéines végétales qui viendront se substituer efficacement aux protéines...

Des recettes sympa et classés dans 3 catégories: Rapide - Economique - Facile. Personnellement étant totalement débutant en cuisine, je trouve ça très difficile (mais ça n'engage que moi ^^) Puis les ingrédients du bouquin se trouvent uniquement dans les magasins Bio / Vegan quasiment