S1 E1 • Sculptures en chocolat

Les chefs créent des illusions comestibles, dont une jardinière aux saveurs du terroir, puis forment des équipes pour façonner le chocolat.

Première diffusion : 26 novembre 2021

S1 E2 • Des apparences trompeuses

Entre croque-madame à la noix de coco et taco rempli de pop-corn au chocolat, les desserts en trompe-l'œil dupent les sens. Les chefs apprennent à lustrer le chocolat.

Première diffusion : 26 novembre 2021

S1 E3 • Question de coulant

Un vote tendu fait suite à une quasi-catastrophe impliquant une imposante pièce en chocolat. Puis, Amaury Guichon demande de créer un dessert avec un élément coulant.

Première diffusion : 26 novembre 2021

S1 E4 • Créations à suspendre

Après une victoire controversée au défi de pâtisserie, les participants se mettent par deux pour une épreuve de pièce artistique en chocolat qui défie la gravité.

Première diffusion : 26 novembre 2021

S1 E5 • Effets de surprise

Divisés en deux groupes, les participants sont mis au défi de créer une fleur aux pétales délicats et une charnière en chocolat opérationnelle.

Première diffusion : 26 novembre 2021

S1 E6 • Tant que ça vole

Lorsque les équipes doivent repousser leurs limites et utiliser des outils insolites pour créer des chefs-d'œuvre adaptés aux enfants, le chocolat et le stress fusent.

Première diffusion : 26 novembre 2021

S1 E7 • Caprices de sucre

Amaury crée un dôme de sucre époustouflant avec du film plastique, un seau et de l'air. Les chefs sauront-ils reproduire cette technique pour leurs propres douceurs ?

Première diffusion : 26 novembre 2021

S1 E8 • Le meilleur de la classe...

Les deux finalistes doivent créer la plus grande pièce en chocolat jamais réalisée. Leur ultime mission ? Fournir un travail de qualité sur le thème de la préhistoire.

Première diffusion : 26 novembre 2021