S1 E1 • La Machine Infernale

Carême refuse un poste de cuisinier convoité, ce qui lui vaut d'être pris pour cible et de mettre son père en danger. Talleyrand lui propose son aide, mais à un certain prix.

Première diffusion : 30 avril 2025

S1 E2 • Chantage

Une tentative d'attentat contre le carrosse de Napoléon fait l'objet d'une enquête. Carême et Talleyrand élaborent un plan pour éviter que le divorce ne soit interdit.

Première diffusion : 30 avril 2025

S1 E3 • La Recette du Désastre

Les manifestations font rage dans les rues de Paris. Pour mettre fin à la violence, Talleyrand envoie Carême se confronter à une révolutionnaire qui pourrait bien attiser les flammes.

Première diffusion : 7 mai 2025

S1 E4 • Achetez la Couronne !

Le destin de la France dépend d'un dîner avec le roi légitime, Louis XVIII. Carême doit improviser dans une cuisine qui n'est pas la sienne. Les secrets d'Henriette sont révélés.

Première diffusion : 14 mai 2025

S1 E5 • Le Concours

Talleyrand organise l'ultime concours culinaire de France. La vengeance de Carême se met en place alors que les rôles sont inversés pour Fouché.

Première diffusion : 21 mai 2025

S1 E6 • Trompe l’oeil

Alors que le principal suspect de l'attentat est emprisonné, Carême tente de lui envoyer un message caché en utilisant uniquement de la nourriture.

Première diffusion : 28 mai 2025

S1 E7 • Confession

L'arrivée du pape et un accouchement périlleux bouleversent l'Hôtel de Galliffet. Carême doute de ses croyances après avoir découvert qui est vraiment Talleyrand.

Première diffusion : 4 juin 2025

S1 E8 • Le Couronnement

Fin de la saison. Alors que les alliances se redessinent, Carême prépare son repas le plus audacieux à ce jour en organisant un gigantesque festin pour l'empereur Napoléon.

Première diffusion : 11 juin 2025