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Après Jiro Dreams of Sushi, David Gelb retourne en cuisine et consacre une série de documentaires, avec l'aide de Netflix, aux plus fins cordons bleus de notre époque. Chaque épisode de 50 minutes est dédié à un chef dont la renommée et le talent ne sont plus à discuter. Le gratin de la haute gastronomie mondiale se livre face caméra avec beaucoup d'humilité et d'émotions et revient sur des points importants de leurs carrières et vies personnelles. Mais, si les six épisodes qui constituent à ce jour la première saison illustrent très bien l'excellence des chefs il y a trop de longueurs, de ralentis, de redondances et d'égarements; Des problèmes dont souffrait déjà la réalisation de Jiro Dreams of Sushi pour moi.
Néanmoins Chef's Table se savoure avec facilité et beaucoup de plaisir, à condition de distiller les épisodes au lieu de n'en faire qu'une bouchée.
Créée
le 24 déc. 2015
Critique lue 854 fois
Chef's Table
7
le 24 déc. 2015
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8
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