S1 E1 • Le Parthenon

Lors de sa première mission, Gordon espionne Parthenon, un restaurant grec familial très apprécié à Washington, D.C. ; la mission de Gordon consiste à encourager le propriétaire à moderniser l’établissement et à transmettre le flambeau de près de quatre décennies de son héritage à son fils.

Première diffusion : 21 mai 2025

S1 E2 • Le Caffe Boa

Gordon Ramsay est contacté par un collaborateur du Caffe Boa, un restaurant de l’Arizona. L’ambiance de travail est loin d’être idéale dans cet établissement tenu par un couple marié et où la propreté de la cuisine laisse à désirer. Gordon Ramsay est appelé pour donner un nouveau souffle à cette affaire.

Première diffusion : 28 mai 2025

S1 E3 • Le Golden Rule Café

Gordon Ramsay est contacté pour sauver un restaurant familial au bord de la faillite. L'établissement, créé par Mme White il y a plus de 60 ans, est aujourd’hui géré par son fils qui rechigne à transmettre les rênes à sa fille, pourtant investie corps et âme pour redonner au restaurant son prestige d'autrefois.

Première diffusion : 4 juin 2025

S1 E4 • Le MacGregor's

Gordon Ramsay s’introduit dans le sous-sol du MacGregor’s. Ce qu’il y découvre peut expliquer les problèmes du restaurant. Stephanie, la propriétaire, est pourtant très - voire trop - attachée à cet établissement qu’elle a racheté à son ancien employeur.

Première diffusion : 11 juin 2025

S1 E5 • Le Marvel Ranch

Gordon Ramsay intervient au Marvel Ranch, en Pennsylvanie. Cheryl, la propriétaire, déplore le manque de sérieux et de professionnalisme de son équipe. Gordon, aidé de son contact interne, tente de discipliner les employés et de faire revenir les clients. Mais, entre crottes de souris et omelettes cuites au micro-ondes, réussira-t-il sa mission ?

Première diffusion : 18 juin 2025

S1 E6 • Le Wilson

Gordon Ramsay se rend en banlieue de Philadelphie pour infiltrer le Wilson’s Secret Sauce, restaurant de grillades tenu par Steve et Kelly. Mécanicien de son état, Steve s’est lancé dans la restauration sans expérience. Son établissement est dysfonctionnel et lourdement endetté. Les clients attendent debout, les plats refroidissent sur le passe et le patron sert la viande de la veille. L’intervention du chef écossais s’impose !

Première diffusion : 25 juin 2025

S1 E7 • Le Callahan's (1/2)

À Frederick dans le Maryland, Gordon Ramsay découvre le Callaghan’s, un restaurant de fruits de mer qu’Anika a repris pour honorer la mémoire de son père. Mais, dépassée par la gestion et minée par les tensions avec le personnel et ses sœurs Elise et Brittany, elle voit le rêve familial vaciller. Gordon saura-t-il rallumer la flamme avant que l’héritage ne sombre définitivement ?

Première diffusion : 9 juillet 2025

S1 E8 • Le Callahan's (2/2)

À Frederick dans le Maryland, Gordon Ramsay a quitté le Callahan’s, géré difficilement par Anika. Entre son manque d’autorité et les tensions avec ses sœurs, celle-ci doit convaincre Gordon qu’elle peut se montrer à la hauteur et sauver le restaurant de feu son père.

Première diffusion : 16 juillet 2025

S1 E9 • Le Pretty Girls Cook

À Philadelphie, Dominique a ouvert le restaurant Pretty Girls Cook pour mettre à l’honneur les plats jamaïcains transmis par sa grand-mère. Mais depuis la pandémie de covid, des mauvais choix financiers ont noirci le tableau et la propriétaire ne connaît que le stress. Dominique et son équipe se laissent aller et les mauvaises pratiques se multiplient. Gordon Ramsay pourra-t-il aider les cheffes du Pretty Girls Cook à retrouver le feu sacré ?

Première diffusion : 30 juillet 2025

S1 E10 • Le Bruno's

Gordon Ramsay intervient au Bruno’s, un restaurant familial en place depuis plus de 30 ans mais qui peine à renouveler sa clientèle. Le propriétaire, Tim, doit céder sa place à son fils qui l’aide en cuisine, mais il n’est pas du genre à se laisser convaincre.

Première diffusion : 6 août 2025

S1 E11 • Le Dahlak

À Philadelphie, Gordon Ramsay découvre le Dahlak, un restaurant érythréen emblématique tenu depuis plus de 40 ans par Neghisti et ses enfants. Entre traditions profondément ancrées et nouvelles ambitions portées par la jeune génération, l’équilibre est fragile. Gordon parviendra-t-il à redonner un souffle à cette institution sans en trahir l’âme ?

Première diffusion : 13 août 2025

S1 E12 • Le Savin

Gordon Ramsay intervient dans un restaurant de Boston sans identité propre et dont les propriétaires, qui ne sont pas du métier, perdent beaucoup d’argent. Les employés, des professionnels pourtant très compétents, se tuent à la tâche mais se sentent méprisés par leurs patrons.

Première diffusion : 20 août 2025

S1 E13 • Neighborhood Kitchen

Première diffusion : 27 août 2025

S1 E14 • Crazy Burger

Première diffusion : 10 septembre 2025