S1 E1 • Fried Salted Salmon

Première diffusion : 5 juillet 2015

S1 E2 • Fried Chicken

Première diffusion : 12 juillet 2015

S1 E3 • Monkfish Liver in Ponzu

Première diffusion : 19 juillet 2015

S1 E4 • Sea Urchin Cresson

Première diffusion : 26 juillet 2015

S1 E5 • Yakitori

Première diffusion : 2 août 2015

S1 E6 • Steamed Clams

Première diffusion : 9 août 2015

S1 E7 • Potato Salad

Première diffusion : 16 août 2015

S1 E8 • Goya Chanpuru

Première diffusion : 23 août 2015

S1 E9 • Kani Miso

Première diffusion : 30 août 2015

S1 E10 • Deep-Fried Asparagus Skewers

Première diffusion : 6 septembre 2015

S1 E11 • Hokke

Première diffusion : 13 septembre 2015

S1 E12 • Roasted Ginkgo Nuts

Première diffusion : 20 septembre 2015