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Critique de Qui va nous nourrir ? par Matthieu26
Ce livre d’Amélie Poinssot propose un éclairage précis et accessible sur l’état actuel de l’agriculture française et ses enjeux. À travers des analyses, des témoignages et des études, l’autrice dresse le portrait d’un système agricole en difficulté, pris entre un modèle productiviste dépassé et la...
le 23 févr. 2025
