Nicolas Croquant
a écrit
une critique
sur le livre
Un sandwich à Ginza
et lui a attribué 6/10
Les bonnes choses
Je précise tout de suite que je n'ai pas tout lu mais loin de moi l'idée d'être injuste. En effet, l'auteure a une plume magnifique, à la fois simple mais sachant mettre de l'emphase sur les saveurs ou la cuisine, parfois jusqu'à la sacralisation. C'est notamment le cas avec la première chronique sur les bières belges disponibles au Japon, il y a
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7
Le 22 déc. 2024
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4.5/5
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