Activité sur Ce que veulent les Français

Un livre inutle, mais je vais vous donner quelque chose de plus utile à la place

À la place, je vous propose une recette d'aji de gallina, un classique de la cuisine péruvienne : une crème de volaille à l’ají amarillo. Et si je vous le propose, c’est aussi parce que le Pérou est régulièrement distingué comme "World’s Leading Culinary Destination" aux World Travel Awards (encore en 2024 et 2025), dont Gastón Acurio est une