Thomas Osx
a écrit
une critique
sur le livre
le b.a.ba du tex-mex
, l'a recommandé et lui a attribué 10/10
Délicieux
Parfait pour s'initier à cette cuisine venue du sud des Etats-Unis dont certains plats sont attribués à tord à la cuisine du Mexique qui partage certaines choses bien que différente. Le livre vous apprend d'abord la réalisation des basiques tel les tortillas , guacamole et autres pour vous plonger ensuite dans la réalisation de recettes
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10
Le 11 nov. 2015
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