Critiques de Comme un chef

Dans Comme un chef, Benoit Peeters revient sur sa passion pour la cuisine et sur son expérience de chef cuisinier amateur puis semi-professionnel, avant de s'essayer à la critique. La bande dessinée est autobiographique et suit par la même occasion ses débuts en tant que romancier puis auteur de...

J'aime bcp le dessin, l'effet chapitre, la thématique bien sur ! Juste une fin qui laisse sur sa faim

L'autobiographie culinaire de Benoît Peeters dessinée par Aurélia Aurita est un vrai régal. On y découvre Peeters (scénariste des Cités obscures, ancien élève de Barthes, spécialiste de Derrida, d'Hergé et plus généralement éminent théoricien de la bande dessinée) sous un jour nouveau, en étudiant...

A boire et à manger de Guillaume Long, Food Wars de Yuto Tsukuda, Comment nourrir un régiment d’Etienne Gendrin ou encore La cantine de minuit d’Abe Yaro … Les ouvrages dessinés sur la cuisine ne manquent pas dans les rayons de nos librairies favorites. Bandes dessinées et mangas se prennent de...

Dans ce récit autobiographiquePeeters retrace sa passion pour la cuisine, une passion née dès l’enfance dans un foyer où les repas concoctés par sa mère étaient pourtant d’une qualité plus que douteuse. Initié à la gastronomie par un camarade d’Hypokhâgne, il connait sa première grande émotion...