En cuisine avec Alain Passard
Fiche technique
Scénario :
Christophe Blain, Alain PassardDessin :
Christophe BlainÉditeur :
GallimardDate de publication (France) : 20 mai 2011Langue d'origine : FrançaisRésumé : Christophe Blain a suivi pendant plusieurs années le chef de L'Arpège, Alain Passard et présente ici des recette et tranches de vie de la cuisine et des coulisses du restaurant.
