Critiques de L'Incroyable histoire de la bière

Je l'avais choisi parce qu'il me paraissait sympathique, ce livre. Alors, que les passionnés et autres branchés de la mousseuse se rassurent, il a des points positifs, en ce qu'il compile une foule d'infos autour de la bière. Sur près de 200 pages, guidés par une jolie rousse très sûre d'elle et en...

Cadeau d'anniv' un peu en dehors de mes lectures habituelles. Tout de même assez instructif : je fus surpris de l'ancienneté anthropologique de la bière et de sa tout de même riche histoire. Bien sûr, tout cela est tellement dense que j'ai probablement déjà oublié 80% des infos lues ici ou là, et...