Chef's Table: France (2016)

1 h. Date de première diffusion : 2 septembre 2016 (France). 1 saison. Documentaire, Cuisine

Série Netflix

Synopsis · Découvrez les toutes nouvelles saveurs de la France grâce à des chefs audacieux qui repoussent les limites de la gastronomie et réinventent une riche tradition culinaire.

Auteur

Le meilleur du potager

200 variétés de légumes d'hier et d'aujourd'hui

Sortie : 3 octobre 2012 (France). Beau livre

livre de Catherine Delvaux et Alain Passard

Auteur

En cuisine avec Alain Passard (2011)

Sortie : 20 mai 2011 (France).

BD franco-belge de Christophe Blain et Alain Passard

Résumé · Christophe Blain a suivi pendant plusieurs années le chef de L'Arpège, Alain Passard et présente ici des recette et tranches de vie de la cuisine et des coulisses du restaurant.

Auteur

Alain Passard : collages et recettes

Sortie : 21 octobre 2010 (France). Vie pratique

livre de Alain Passard