Auteur
La Vape : Derrière le goût, le mensonge (2025)
Sortie : 1 octobre 2025.
BD (divers) de Guillaume Coudray et Emilie Dambreville
Résumé · Les puffs et la vape attirent de plus en plus d'adolescents. Jérémie et Maëlys, 15 ans, veulent comprendre pourquoi. En s'appuyant sur des documents réels, ils mènent l'enquête et découvrent comment l'industrie du tabac et de la vape manipule les jeunes. Pas questions de se laisser faire : aidés... Voir plus
Auteur
De l'essence dans nos assiettes (2025)
Enquête sur un secret bien huilé
Sortie : 18 septembre 2025. Essai, Culture & société
livre de Guillaume Coudray
Résumé · Un poison invisible a infiltré la chaîne alimentaire, touchant des dizaines de millions de consommateurs à leur insu. Il ne figure sur aucune étiquette. Il est pourtant reconnu comme toxique depuis des décennies car il est capable de ravager le système reproducteur et le système nerveux. Des... Voir plus
Auteur
Nitrites dans la charcuterie: le scandale (2023)
Sortie : 15 février 2023. Essai
livre de Guillaume Coudray
Résumé · Le nouveau rapport de l'ANSES vient de confirmer la dangerosité des charcuteries traitées aux additifs nitrités qui sont reconnus comme «cancérogènes». Que fera l’Etat : interdiction totale des nitrites, comme le veulent les ONG ? Ou bien « baisse symbolique », comme le veut la filière ? Nous ne... Voir plus
Réalisateur
Sharunas Bartas: An Army of One (2010)
Sortie : 20 avril 2010.
Documentaire de Guillaume Coudray
Synopsis · As a young man, I came to Vilnius 10 years ago to work with Lithuanian master filmmaker Sharunas Bartas. I was rather naive and inexperienced, I still had to discover what ils the relation between the words "Author" and "Authority". I lived in a corner of his studio, an old wooden house in the... Voir plus
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