De l'essence dans nos assiettes
Enquête sur un secret bien huilé
2025
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Activités
Livre de Guillaume Coudray · 18 septembre 2025 (France)
Genres : Essai, Culture & sociétéUn poison invisible a infiltré la chaîne alimentaire, touchant des dizaines de millions de consommateurs à leur insu. Il ne figure sur aucune étiquette. Il est pourtant reconnu comme toxique depuis des décennies car il est capable de ravager le système reproducteur et le système nerveux. Des chercheurs l'accusent même de jouer un rôle clé dans l'apparition de pathologies gravement invalidantes, comme la maladie de Parkinson ou la sclérose en plaques. Ce poison, c'est l' hexane. L'industrie... Voir plus
