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Tandem : Jacques et Laurent Pourcel

25 ans de cuisine en Méditerranée, 52 recettes

Sortie : 3 décembre 2014 (France). Beau livre

livre de Véronique André, Jacques Pourcel et Laurent Pourcel

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Une plume, deux toques

Sortie : 6 octobre 2010 (France). Vie pratique

livre de Jacques Pourcel, Véronique André et Laurent Pourcel

Auteur

Transparences en duo

Sortie : octobre 2008 (France). Beau livre

livre de Jacques Pourcel, Laurent Pourcel et Véronique Olivier

Résumé · Quand la cuisine de grand chef sublime verrines, petites cuillères et autres snackings ! Plus qu'un livre de cuisine, Transparences en duo est une véritable rencontre, une invitation à pénétrer l'univers original et raffiné de la cuisine des frères Pourcel. Audacieuse et inspirée, cette... Voir plus