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Auteur
Larousse de la cuisine facile
Sortie : septembre 2006 (France). Vie pratique
livre de Paule Nathan
Résumé · Un cahier pratique (48 pages) Les techniques de base en tableaux et en fiches illustrées : le matériel indispensable ; les différents modes de cuissons pour les viandes, les poissons, les légumes ; l'utilisation des herbes aromatiques et épices, etc. 2- La cuisine de A à Z (223 pages) 111 produits... Voir plus
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