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Cochon de lait
Sortie : 12 septembre 2019 (France). Autobiographie & mémoires
livre de Philippe Conticini
Résumé · Dès son plus jeune âge, Philippe s'est interdit d'exprimer ce qu'il est fondamentalement, un homme extraverti. Dans l'appartement où il est souvent seul, il joue au petit chimiste du goût et, sans en avoir conscience, commence à mélanger et superposer les saveurs.
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Conticini en live (2017)
50 recettes & vidéos
Sortie : 2017 (France). Guide & manuel, Cuisine
livre de Philippe Conticini
Résumé · Philippe Conticini est le pâtissier le plus suivi sur les réseaux sociaux et notamment sur Facebook, où il partage ses recettes en vidéo et en live. À chaque nouvelle recette, près d'un million de personnes le suivent à travers leur écran ! Dans cet ouvrage, retrouvez 50 recettes emblématiques du... Voir plus
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gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose
Sortie : juin 2016 (France). Cuisine
livre de Philippe Conticini
Auteur
Souvenirs gourmands
La pâtisserie des rêves
Sortie : 8 octobre 2015 (France). Beau livre
livre de Philippe Conticini
Auteur
Gâteaux et gourmandises sans sucre
Sortie : 4 juin 2015 (France). Vie pratique
livre de Philippe Conticini et A.S. Chambon
Auteur
Pies : tourtes et cie
Sortie : 17 mai 2013 (France). Vie pratique
livre de Valéry Guesdes et Philippe Conticini
Auteur
Best Of Philippe Conticini
Sortie : 8 novembre 2012 (France). Vie pratique
livre de Philippe Conticini
Résumé · Pour découvrir tous les secrets de fabrication de Philippe Conticini (La pâtisserie des rêves), l'un des plus grands pâtissiers français, rien de mieux que le Best of Philippe Conticini ! Le meilleur de Philippe Conticini en 10 recettes, un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec... Voir plus
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Sensations
288 recettes de pâtisseries
Sortie : 31 octobre 2012 (France). Vie pratique
livre de Philippe Conticini
Auteur
La pâtisserie des rêves
Sortie : 31 octobre 2012 (France). Vie pratique
livre de Philippe Conticini
Résumé · Depuis son ouverture en 2009, La Pâtisserie des Rêves à Paris enchante et ensorcelle les gourmands. Exposés sous cloche, des desserts de rêve, imaginés par Philippe Conticini, semblent flotter, tandis que les couleurs acidulées du décor, conçu par Thierry Teyssier, réveillent notre âme d'enfant. La... Voir plus
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Le thon c'est bon
Sortie : octobre 2007 (France). Vie pratique
livre de Philippe Conticini
Résumé · 30 recettes autour d?un ingrédient de base facile à cuisiner : laissez-vous éTHONner !On a toujours une boîte de thon qui traîne au fond d'un placard, maintenant on va l'utiliser!L?ouvrage fournit en première partie une série de kit à réaliser à base de thon.La suite du livre propose des recettes... Voir plus
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Croquez monsieur
Sortie : février 2007 (France). Vie pratique
livre de Philippe Conticini
Résumé · 30 recettes inédites de croque-monsieur ! L'auteur propose des croque-monsieur qui sortent de l'ordinaire. Son secret : le mélange des genres et des saveurs.
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Tentations
Sortie : 3 novembre 2004 (France). Beau livre & artbook
livre de Philippe Conticini, Philippe Boé et Blandine Boyer
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Original Speculoos
livre de Philippe Conticini
Résumé · Le premier livre de recettes sucrées et salées entièrement dédié au goût speculoos. Du crumble speculoos, à la mangue fleur de sel et crème de speculoos, en passant par les croquettes speculoos chocolat noir, Philippe Conticini laisse sa créativité le mener jusqu'au salé.
