Tempura n°15
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Tempura n°15 (2023)

Osaka

Sortie : 5 octobre 2023. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Automne 2023 Pour cette rentrée, la rédaction de TEMPURA s'est plongée dans la vibrante Osaka, à la rencontre de celles et ceux qui font la ville aujourd'hui : créateurs, musiciens, photographes, sportifs, artistes, activistes... Et si cette antithèse de Kyoto, celle que l'on surnomme "la... Voir plus

Tempura n°14
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Tempura n°14 (2023)

Le Japon en Mode Vintage

Sortie : 5 juillet 2023. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Été 2023 Le Japon, temple des hautes technologies, royaume de la robotique accro aux nouveautés? Rien de moins sûr. Car si vous cherchez un Levi’s 501 d’avant-guerre, c’est probablement au pays du Soleil levant que vous le dénicherez. Entre les friperies, recycle shops, boutiques de seconde main... Voir plus

Tempura Hors Série n°3
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Tempura Hors Série n°3 (2023)

Made In Japan

Sortie : 5 mai 2023. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Printemps 2023 Pourquoi est-on tant fasciné par l’artisanat japonais ? Comment expliquer le boom de sa coutellerie traditionnelle ou de ses céramiques hors des frontières de l’archipel ? De ses encens, tissus et autres objets manufacturés ? N’est-ce là qu’une question d’excellence et de... Voir plus

Tempura n°13
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Tempura n°13 (2023)

Bons Baisers du Japon

Sortie : 5 avril 2023. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Printemps 2023 Alors que l’on enchaîne les crises, que les passions numériques semblent avoir remplacé l’amour charnel et qu’il est parfois plus facile de converser avec une IA qu’avec son voisin de palier, l’amour est-il devenu obsolète ? Une denrée rare à l’heure où tout s’échange, tout se... Voir plus

Tempura n°12
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Tempura n°12 (2022)

Japon Retour Vers Le Futur

Sortie : 5 décembre 2022. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Hiver 2022 Au sommaire de ce numéro d'hiver Vous plongerez dans l’ère Showa, l’âge d’or du Japon pour comprendre comment le pays a dominé les récits du futur jusqu’aux années 1990... au point de vouloir y retourner. Stéphane du Mesnildot explore les boucles temporelles dans le cinéma,... Voir plus

Tempura Hors Série n°2
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Tempura Hors Série n°2 (2022)

Tokyo Vice

Sortie : 5 novembre 2022. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · 2022 TEMPURA x Tokyo Vice On ne présente plus Jake Adelstein. Premier journaliste étranger à avoir intégré la rédaction d'un quotidien japonais, le natif du Missouri est devenu à travers ses enquêtes et ses scoops une référence du Japon underground. Fin connaisseur de la pègre, le plus... Voir plus

Tempura n°11
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Tempura n°11 (2022)

Kyoto

Sortie : 5 octobre 2022. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Automne 2022 Au sommaire de ce numéro d'automne : Vous partirez à la rencontre de Fusayoshi Kai, figure du Kyoto underground et des mouvements alternatifs qui ont secoué la ville depuis les années 1960. Vous plongerez vos mains dans la pâte de miso pour comprendre comment les jeunes... Voir plus

Tempura n°10
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Tempura n°10 (2022)

Crime et Châtiment

Sortie : 5 juin 2022. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Été 2022 - Spécial crime Dans ce numéro : Vous partirez à la rencontre des Bosozoku, les groupes de motards japonais à Osaka, entre violence et fraternité. Jake Adelstein revient sur sa carrière d’enquêteur criminel le temps d’un entretien exclusif et sans tabous. Vous rencontrerez Satoru... Voir plus

Tempura n°9
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Tempura n°9 (2022)

Japon nouvelle génération

Sortie : 5 avril 2022. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Printemps 2022 Dans ce numéro : Explorez les formes que prend l’amour chez la nouvelle génération, de Tokyo à Okinawa. Plongez dans Harajuku, le quartier de la mode tokyoïte afin de saisir comment le vêtement est devenu un outil de résistance. Yuta Yagishita nous montre que l’engagement... Voir plus

Tempura Hors Série n°1
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Tempura Hors Série n°1 (2022)

Manger le Japon

Sortie : 5 février 2022. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre, Olivier Cohen de Timary et Ryōko Sekiguchi

Résumé · 2022 Pour fêter nos deux ans, nous vous avons concocté un numéro spécial de 196 pages (!) aussi belles que bonnes ! Quand on pense au Japon, un des sujets qui nous vient immédiatement à la bouche est bien sûr sa cuisine. Les sushis en tête, mais la France est aujourd’hui tout aussi familière... Voir plus

Tempura n°8
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Tempura n°8 (2021)

Japon en crise d'identités

Sortie : 5 décembre 2021. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Hiver 2021 Dans ce numéro : Vous plongerez dans la banlieue de Toyota, à la rencontre des Nikkei-jin, descendants d’immigrés Japonais-Brésiliens tiraillés entre désir d’intégration et affirmation culturelle. Vous voyagerez au large, à Ogasawara, où résident les natifs Obeikei, une des... Voir plus

Tempura n°7
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Tempura n°7 (2021)

Japonaises

Sortie : 5 octobre 2021. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Automne 2021 Dans ce numéro : Karyn Nishimura et Johann Fleuri ont rencontré des mères célibataires, entre désirs de reconnaissance et refus d'être marginalisées. Vous découvrirez comment s'est constituée la pensée féministe au Japon depuis l'époque Meiji. La photographe et performeuse... Voir plus

Tempura n°6
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Tempura n°6 (2021)

Japon populaire

Sortie : 5 juin 2021. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Été 2021 Dans ce numéro : Partez à la rencontre des Tekiya, les sulfureux forains japonais qui tiennent les fameuses matsuri. Sophia Marchesin et Yuta Yagishita vous emmènent à Okinawa, une des régions les plus pauvres du Japon, à la rencontre de sa jeunesse, entre rêves d’ailleurs et quête... Voir plus

Tempura n°5
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Tempura n°5 (2021)

Le Japon à corps perdu

Sortie : 5 avril 2021. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Printemps 2021 Dans ce numéro : Vous plongerez dans le monde des mannequins grande taille et des injonctions sociales à la minceur avec Yuta Yagishita. Karyn Nishimura et Johann Fleuri vous emmènent à la rencontre des femmes qui se battent pour le droit à disposer de leur corps dans la... Voir plus

Tempura n°4
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Tempura n°4 (2020)

Croyances japonaises

Sortie : 5 décembre 2020. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Hiver 2020 Dans ce numéro : Vous voyagerez dans le monde des morts avec Yuta Yagishita, à la rencontre des dernières chamanes du Nord. Vous découvrirez l’univers des Yokaï, les monstres japonais qui peuplent le cinéma avec Stéphane du Mesnildot. Johann Fleuri vous emmènera en terres Aïnous,... Voir plus

Tempura n°3
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Tempura n°3 (2020)

Les Japonais face à leur nature

Sortie : 5 octobre 2020. Culture & société

livre de Emil Pacha Valencia, Clémence Fabre et Olivier Cohen de Timary

Résumé · Automne 2020 Dans ce numéro : Pénétrez les forêts centenaires de la préfecture de Mie avec Johann Fleuri et Noriko Hayashi, où se niche peut-être l’avenir du Japon. Partez avec Maxime Polleri à Fukushima, à la rencontre des habitants qui résistent à la contamination. Discutez mésologie avec... Voir plus