The Truffle Hunters
2020
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Documentaire de Michael Dweck et Gregory Kershaw · 1 h 24 min · 21 juillet 2021 (France)
Genre : SociétéPays d'origine :
Italie, Grèce, États-UnisDans les forêts secrètes du nord de l'Italie, un petit groupe d'anciens, accompagnés de leurs chiens fidèles, partent chaque année à la recherche d'un trésor : la truffe d'Alba, ingrédient le plus cher au monde. Ces chasseurs de truffes, véritables gardiens de terres menacées, luttent pour protéger leurs traditions et savoirs ancestraux.
vost 1
8
2169 critiques
Idée du siècle : une GoPro sur un chien truffier
J'ai enfin trouvé un secret culinaro-forestier plus jalousement gardé que la localisation des coins à cèpes dans la Montagne Noire : l'emplacement des coins à truffes d'Alba dans le nord de l'Italie, dans le Piémont. Chasseurs de truffes est un documentaire à l'esthétique renversante,...
le 31 mars 2022
8
885 critiques
LSDGA
commentaire ✮✮✮✰✰ écrit en 2023 et à lire au complet sur La Saveur des goûts amers.Chantal Ackerman trouve un trésor en fouillant son grenier : une GoPro. La truffe animale filme des plans fixes à petite focale interminable, assaisonne la gourmandise d’une jolie omelette voguant à rase-motte et, la...
le 26 mars 2026
9
29 critiques
Magnifique !
Sur la forme une photographie léchée et des plans sublimes, le tout pimenté de quelques images trashs saisis via une GoPro attachée au collier d’un chien. Belle trouvaille visuelle mais peut-être aussi une façon de ne pas dévoiler au cadreur des lieux secrets ?Sur le fond, deux mondes parallèles :...
le 2 sept. 2022
7
561 critiques
Un bon terreau qui mériterait d'être creusé
Chasseurs de Truffes est un beau documentaire, témoins d’un terroir pittoresque mais bouleversé par les changements de pratiques. Toutefois, le film tient plus de la carte postale que d’une véritable exploration. Les réalisateurs américains Gregory Kershaw et Michael Dweck nous emmènent dans les...
le 4 juil. 2021
9
13 critiques
Magnifique reportage
Visible sur Rakuten TV- Une vraie leçon de moral pour nos plus jeunes... Monde cruel... toujours les mêmes qui s’en mettent plein les poches....très beau reportage. Des chasseurs et des chiens magnifiques
le 30 déc. 2021
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