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The Truffle Hunters
2020
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Documentaire de Michael Dweck et Gregory Kershaw · 1 h 24 min · 21 juillet 2021 (France)
Genre : SociétéDans les forêts secrètes du nord de l'Italie, un petit groupe d'anciens, accompagnés de leurs chiens fidèles, partent chaque année à la recherche d'un trésor : la truffe d'Alba, ingrédient le plus cher au monde. Ces chasseurs de truffes, véritables gardiens de terres menacées, luttent pour protéger leurs traditions et savoirs ancestraux.
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Critique positive la plus appréciée
Idée du siècle : une GoPro sur un chien truffier
J'ai enfin trouvé un secret culinaro-forestier plus jalousement gardé que la localisation des coins à cèpes dans la Montagne Noire : l'emplacement des coins à truffes d'Alba dans le nord de l'Italie,...
Par
il y a 12 mois
2 j'aime
Magnifique !
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Sur la forme une photographie léchée et des plans sublimes, le tout pimenté de quelques images trashs saisis via une GoPro attachée au collier d’un chien. Belle trouvaille visuelle mais peut-être...
Par
il y a 7 mois
Un bon terreau qui mériterait d'être creusé
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Chasseurs de Truffes est un beau documentaire, témoins d’un terroir pittoresque mais bouleversé par les changements de pratiques. Toutefois, le film tient plus de la carte postale que d’une véritable...
Par
il y a plus d’un an
Magnifique reportage
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Visible sur Rakuten TV- Une vraie leçon de moral pour nos plus jeunes... Monde cruel... toujours les mêmes qui s’en mettent plein les poches....très beau reportage. Des chasseurs et des chiens...
Par
il y a 1 an
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