What the Health
6.4
What the Health

Documentaire de Keegan Kuhn et Kip Andersen (2017)

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Démarche biaisée et sensationnaliste

J'ai regardé What the Health dans une vraie démarche de m'informer, absolument pas fermée à l'idée d'être convaincue et de changer mes habitudes de vie. Je n'ai même pas réussi à regarder le film jusqu'à la fin.


Ce film est un véritable massacre de la démarche scientifique: les informations sont triées et déformées avant d'être transmises, frôlant le mensonge à de nombreuses reprises (si on fait l'effort d'aller regarder par sois-même les études qu'il mentionne).
D'une part, l'auteur base ses affirmations sur les quelques études qu'il a réussit à trouver sans mentionner les nombreuses autres études qui ne mettent pas en évidence les mêmes résultats (Allo, vous avez entendu parler de l'importance de répliquer des études avant de pouvoir généraliser le résultat d'une seule ?). D'autre part, il travestit les informations des études.


La narration est bouffée par la subjectivité et la volonté d'amener les spectateurs a une opinion prédéterminé. Aucune réflexion n'est apportée, les points de vue ne sont pas confrontés. C'est un peu facile d'aller chercher uniquement les études et les professionnels qui vont déjà dans son sens ; de ne pas prendre le risque d'être contredit. Sans parler des analogies aberrantes entre les œufs et le tabac, le tabac et la viande, du fait de minimiser les rôles de l'alcool et du sucre... Ce qui est plus que discutable éthiquement.


Et puis sur un plan plus cinématographique, était-il nécessaire de faire un si film répétitif et prévisible ? Les ficelles sont systématiquement les mêmes: 1) "moi qui avait mangé du fromage/viande/œufs toute ma vie, voilà que je découvre qu'on nous avait caché que c'est cancérigène" (effet choc), 2) coup de téléphone à une organisation qui refuse de répondre à la question (effet complot), et ainsi de suite... Le tout entrecoupé d'interviews avec des professionnels qui sont présentés comme les plus grands experts de la question, et dont on sait à l'avance qu'ils seront d'accord avec le propos du narrateur. Ça sonne faux, superficiel, c'est inutilement scénarisé... On dirait une mauvaise émission sur MTV.


Bref, une démarche biaisée, inintéressante, qui ne m'a absolument pas permis de réfléchir à la question et de m'informer objectivement. Une grosse déception. Et pourtant, il est vrai que l'on consomme trop de viande et de produits laitiers... Il était donc possible de faire passer ce message sans mentir et manipuler de la sorte le spectateur. Si ce film réussit quelque chose à mon sens, c'est de discréditer encore davantage le véganisme et d'agacer les autres au point de les décourager à changer positivement leur mode de vie. Il n'y avait aucune nécessité d'être si sensationnaliste et unilatéral. Si tu veux faire un film qui se vante de se baser sur des études et la parole d'experts, alors fait ton travail jusqu'au bout et va chercher toutes les informations, délivre les dans leur intégralité sans filtre et sans déformation arrangeante. Et laisse le spectateur réfléchir de lui-même.

Heline
4
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le 3 janv. 2018

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