Michaël c’est la première fois que j’allais voir un de tes documentaires, je ne peux donc pas le comparer au reste de ta production. Mais là je trouve certains de tes raccourcis simplistes, voire même hyper/super trop simplistes. Que tu cherches la solution de la malbouffe des scolaires américains dans les cantines françaises SOIT ! Mais tu n’arriveras pas à me faire croire que dans TOUTES les cantines de France (d’en Haut ou d’en Bas), nos chères têtes blondes mangent régulièrement de la Saint Jacques et jamais de frites.
Partant de ce constat, je me dis que tu as utilisé les mêmes chemins de traverses dans ton voyage en Europe afin de trouver mieux ailleurs.
Mais je ne vais pas jeter le bébé avec l’eau du bain, il y a quand même des vérités qui sont bonnes à décrire avec peut être un peu plus de pédagogie et un peu moins de démagogie.
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le 26 oct. 2016
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