De Tonino Valerii on lui doit de bons westerns dont le plus connu est Mon non est personne (sur lequel a travaillé Leone) mais avec Les Requins du Désert il se lance dans le film d'aventures pour un résultat malheureusement moyen.
Et c'est regrettable car le film débute de manière entraînante (Riz Ortolani signe une agréable musique), il semble vouloir dénoncer les grosses compagnies pétrolières rapaces et le terrorisme mais finalement cela se résume à une course-poursuite plan-plan à travers le désert (le film a été tourné au Tunisie) entre des hommes voulant venger la mort de leur ami tué par des terroristes et ses derniers.
L'histoire est peu passionnante en raison de sa simplicité et du manque de péripéties vraiment marquantes ; quelques moments sont pas mal comme l'attaque entre une pelleteuse et un tractopelle et le final surprend.
On peut se réjouir de la présence de Franco Nero et Michel Constantin qui a eux deux portent quasiment ce petit film sur leur épaule.