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Meat the Future
2020
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Documentaire de Liz Marshall · 1 h 24 min · 7 mai 2020 (Canada)
Genres : Société, ÉcologiePays d'origine :
CanadaImaginez un monde où la vraie viande est produite de manière durable sans qu'il soit nécessaire d'élever, d'élever et d'abattre des animaux. Ce n'est plus de la science-fiction, c'est maintenant à portée de main. À l'avant-garde de cette frontière urgente se trouve le cardiologue formé à la Mayo Clinic, le Dr Uma Valeti, cofondateur et PDG d'Upside Foods (anciennement Memphis Meats), la principale start-up de la révolution de la viande « cultivée ». De la première boulette de viande au monde... Voir plus
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