Plus le temps passe, plus Tarantino semble avoir perdu de sa superbe. Ou peut-être que son public change. Ou peut-être les deux. Once Upon a time In Hollywood est certainement un format qui ne s'adapte pas aux longueurs des films Tarantino - tant l'histoire est portée autour de personnes, certes charismatiques et qui nous offrent des scènes accomplies et toujours très à la touche du réalisateur. Justement, le fait de ne pas être sur la surenchère pour cette proposition semble être un défaut - on a plus les idées, les imaginations qui ont tant portées ses films précédents. Malgré Brad Pitt et Leonardo Di Caprio, qui semblent toujours dans la vague, et portés par ce projet d'un succès commercial important, le film ne décollera jamais. Terre à terre pour une critique portée sur l'industrie du cinéma dans les années 60, ceci est sûrement un des plus mauvais projets du réalisateur, loin de faire l'unanimité.