the grill raconte l'histoire d'une journée de personne travaillant au grill un restaurant de time square avec une équipe cosmopolite composé de nombreux sans papier comme c'est très courant dans les très grandes villes en cuisines.
le fait que personne ne semble avoir de portable et que pourtant il y a un ordi fait que ce film pourrais se déroulé n'importe quand entre la fin des années 70 et aujourd'hui . le film est en noir et blanc et use parfois de long plan séquence ( il me semble ) notamment un que j'ai remarqué lors du rush de 12h. Ce que j'ai aimé c'est que le personnage principal n'est pas forcément quelqu’un de bien plutôt quelqu'un écrasé par son travail . j'ai aimé aussi le fait que le réalisateur nous fait bien sentir la cadence infernale au travail d’ailleurs le film est rythmée comme une journée de boulot dans un restaurant avec le matin on se presse pour arriver , puis on fait la mise en place a un rythme moins infernale que le rush de midi qui suit où on continu le service malgré les aléas de la cuisine on déjeune avant ou après le rush selon qu'on a envie d'etre préssé par le temps ou de prendre son temps , le nettoyage de la salle entre 2 service ou on prend son temps une petite pause et puis on réattaque avec le rush du soir . je pense que le réalisateur de ce film a réalisé quelque chose d'énorme avec ce film .
autre petit bémol plus personnel je trouve que la conversation lors du déjeuner des employé.e.s des conversations du film ou des employés hommes parle des femmes manque d'un contre argumentaire pas forcement orale mais dans la mise en scène .