OUI BON c'était ça ou "nippon ni mauvais", Laurent Gerra si tu nous regarde...

J'ai vu ce reportage sur Netflix, et je pensais qu'il traitait du problème de l'extermination des thons rouges pour faire des sushis (véridique). Et bien non, pas du tout.
En fait Y'a du sushi à se faire ne parle que du fait que le Japon est entrain de devenir le premier pays de la gastronomie et qu'il s'inspire énormément de la France. Voilà, c'est tout.

Certes, il y a le cas des cuistos français qui eux vont au Japon pour connaître la gastronomie nippone, mais tous les angles du documentaire ne vont jamais très loin dans l'investigation. On reste toujours en retrait. Du coup, ça ne va pas plus loin qu'un reportage du dimanche de 66 minutes. Et même la voix off féminine est pénible à la longue.

Bref, sans être à oublier, ce documentaire est très, très anecdotique malgré quelques cas qui auraient mérité plus de profondeur.
CHP
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le 16 janv. 2015

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C H P

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