À la Francaise : Tradition facon Vegan
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Livre de Sébastien Kardinal · 15 mai 2015 (France)
Genre : Vie pratiqueIl s'agit de mets familiaux copieux, authentiques et savoureux qui s'inspirent des traditions culinaires régionales tout en les faisant évoluer avec 40 recettes revisitées.
Critique de À la Francaise : La Tradition facon Vegan par chamsz
Le livre propose d'adapter les classiques de la cuisine française (cassoulet, petit salé au lentilles, bourguignon, escalope normande ou même escargots) à la philosophie vegan. C'est une façon sympa...
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le 20 févr. 2016
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