A la table des tsars
Fiche technique
Auteur :
Nicolas de La BretècheGenres : Cuisine, Culture & société, HistoireDate de publication (France) : 29 octobre 2019Langue d'origine : FrançaisParution France : 29 octobre 2019Éditeur :
Macha publishingISBN : 9782374370569Résumé · Pierre Cubat a tout fait par passion. Cuisinier d'origine modeste, il quittera son foyer pour se lancer à la conquête de Saint-Pétersbourg. Une audace et un talent qui lui permettront de devenir le cuisinier des trois derniers tsars et le favori des réceptions de la Cour impériale.
