Caféologie

Fiche technique

Auteurs :

Montenegro Gloria, Christina Chirouze M.Genres : Cuisine, Beau livreDate de publication (pays d'origine) : 19 octobre 2017Langue d'origine : FrançaisParution France : 19 octobre 2017

Éditeur :

GründISBN : 978-2324020391

Résumé · Avec poésie, humour et érudition, Gloria Montenegro nous livre un état des lieux sans précédent de ce breuvage "jaloux de la destinée du vin". Caféologie est un ouvrage fédérateur et un un formidable outil pour comprendre et exiger du café tout ce qu'il se doit de posséder afin que la magie opère.