Critiques de Changez d'alimentation

Tout lecteur s'est un jour frotté à la question : "Quel livre a changé ta vie ?" Question difficile et qui peut même sembler réductrice et/ou ridicule, et pourtant… il n'en est pas moins vrai que le célèbre "Changez d'alimentation" du Pr Henri Joyeux contribue à changer ma vie au quotidien en...

Ce livre a le mérite d'être lu. [! ATTENTION ! Beaucoup de choses circulent quant au professeur Henri Joyeux mais méfiez-vous des absurdités qui sont dites à son sujet. D'une part, cet homme a un humour piquant qui peut facilement être mal interprété par des personnes qui prennent tout à cœur trop...