Fast Food Nation par bavmorda

Dis-moi ce que tu manges, je te dirais qui tu es.

Une enquête très complète et très bien documenté (les entreprises concernées, coutumières des procès en diffamation n'y ont, à leur grand dam, rien trouvé à redire) sur le développement des fast-food aux Etats-Unis, tant sur les plans sanitaires et écologiques que sur les plans sociaux et économiques.

On peut établir un intéressant parallèle avec "faut-il manger les animaux?" de J. Safran Foer, concernant le volet économique et sanitaire, notamment le coût réel de notre alimentation.

Un autre parallèle peut se faire avec l'excellent documentaire d'Arte "planète à vendre", qui développe quant à lui le volet social avec la disparition des paysans au profit de grands propriétaires terriens, qui transforment les paysans en ouvriers agricoles sous-payés et les cultures vivrières en cultures rentables et tournées vers l'exportation.

Vous ne pourrez plus pousser la porte d'un Mc do, a fortiori si vous avez des enfants !
Le démarchage de ceux-ci devient une priorité et un calcul sur le long terme pour nombre d'entreprises, au point d'envahir l'école, dès la primaire, quand ce n'est pas le jardins d'enfants, afin d'y déverser de la publicité, voire de la propagande mensongère.
Elles vendent du rêve et "le gout de l'enfance", déformés par un prisme de couleurs artificielles et tronquées.

Ce document a le mérite de proposer des solutions, ce qui n'est pas toujours le cas dans ce genre d'ouvrage.

En l'occurrence, VOUS êtes une de ces solutions ! A bon entendeur salut !