Flavour
Plus de légumes, plus de saveurs
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Livre de Yotam Ottolenghi · 28 octobre 2020 (France)
Genre : CuisineDes idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus. Flavour propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.
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