Fromage de chèvre

Pur chèvre vous propose 40 recettes salées et sucrées avec pour ingrédient principal le fromage de chèvre.On parle souvent du fromage de chèvre au singulier alors qu'il en existe des centaines : cabécou, tomme, pélardon, pouligny saint-pierre, sainte-maure de touraine, bûche, chèvre frais, selles-sur-cher Sortis du traditionnel plateau de fromages, ils font merveille en cuisine.Nathalie Valmary vous invite à découvrir tous ces fromages autrement, à travers des recettes simples et originales :... Voir plus