Attention, c'est un livre qui vous fera arrêter tout simplement de manger ! Je le trouve très bien fait car Isabelle Saporta ne rejette pas toute la faute sur les agriculteurs loin de là et montre bien que c'est des choix politiques et économiques au niveau national voir mondial qui tuent les petits exploitants et poussent les plus gros à produire encore plus avec des moyens de pire en pire !