7
le 20 août 2019
SuivreLes rudiments du dégustateur néophyte
À la question « comment s'initier au vin ? » lorsque l'on souhaite se forger une culture vitivinicole mais que l'on n'appartient pas à ce vaste et complexe univers - car on tombe rarement dedans par hasard, il s'agit souvent d'une affaire de famille -, je répondrai : commencez par lire des bouquins...


