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Ce livre donne de bonnes idées de recettes, et permet de changer un peu ses habitudes.
En revanche, les explications ne sont pas toujours les plus nettes possibles. Pour moi qui suis scrupuleusement toutes les étapes, je me suis retrouvée un peu dubitative parfois quant à la confection de certains plats. Par ailleurs, les recettes reviennent parfois un peu cher.
Cependant, cela reste un bon outil pour commencer le batch cooking et voir si ce système est fait pour soi ou pas.
Créée
le 28 déc. 2022
Critique lue 5 fois
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