Critique positive la plus appréciée
7
le 5 août 2019
SuivrePlus qu'un roman policier, une bonne immersion dans le Paris de l'affaire Dreyfus
Plus que l'intrique un peu sommaire, l'intérêt du livre réside dans l'immersion didactique et bien documentée, d'une part, dans le monde de la gastronomie en côtoyant César RITZ (1850-1918) et son chef, Auguste ESCOFFIER (1846-1935) lors des préparatifs de l'ouverture le 5 juin 1898 du Ritz, place...
