Excellent livre sur l'alimentation et les produits alimentaires issus de l'industrie

J'ai trouvé ce livre excellent. Les propos sont clairs. Le ton est tranché sans être polémique. On y apprend tout un tas de chose même quand c'est un sujet que l'on connaît déjà un peu. A recommander pour les novices tout autant que pour les connaisseurs.

koala
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le 3 juin 2016

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koala

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