Pour en finir avec le gaspillage alimentaire
2021
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Livre de Estelle Richard · 19 août 2021 (Canada)
Genres : Essai, ÉcologieDu champ à l’assiette, c’est environ la moitié des aliments qui sont jetés sans avoir été consommés. Devant ce gaspillage alimentaire qui ne cesse de prendre de l’ampleur, Estelle Richard lance un appel à l’action, dans nos cuisines et nos frigos.
