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Livre de Martin Provost · août 2010 (France)
Genre : RomanChez Plomeur, à Quimper, on est boucher de père en fils. En pleine Première Guerre mondiale, le tout jeune André se découvre un don pour faire " chanter la chair " - et pas n'importe laquelle : celle des femmes, dont la file s'allonge devant la boucherie... Leurs hommes partis au front, celles-ci comptent sur André pour goûter au plaisir suprême. Hélas, le conflit touche à sa fin et les maris reviennent. Un matin, le boucher trouve sur le pas de sa porte un bébé gazouillant dans un panier en... Voir plus
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221 critiques
Critique de Bifteck par MarieDmarais
Chez les Plomeur, on est boucher de père en fils. Ce n’est donc pas l’héritier du nom, André, fils unique comme le veut le code familial, qui dérogera à la règle. Bœuf, agneau, cochon, rognon, côtelette, gigot, travers, entrecôte, bifteck et même l’araignée. Ah, l’araignée… Saint Graal pour la...
le 16 févr. 2013
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140 critiques
La guerre de 14-18 vue de l'arrière
Je ne me souviens plus de l'incipit, une chose est sûre, l'entame accroche et oblige à poursuivre. La première partie du récit est alléchante avec une plongée chez les Ploumer, famille de bouchers de Quimper. On est en 14-18 et le fiston, André, fait la joie de ses dames. Pendant que les maris sont...
le 7 juil. 2016
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101 critiques
Critique de Bifteck par Kitou42
André, le fils des bouchers de Plomeur est l'un des rares hommes restés au village pendant la première guerre. Les clientes se bousculent à la boucherie, espérant toute avoir l'araignée, le morceau qui désigne l'élue du jour. Un livre succulent, truculent, drôle, même si la fin en forme de conte...
le 22 juil. 2017
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