Cantines de quartier : la recette du lien

Résumé · La solitude est-elle un mal moderne ? Alors même que nos sociétés sont de plus en plus connectées, les liens sociaux se fragilisent. Les Petites Cantines, dont ce manuel raconte l’histoire, apportent leur réponse en créant à l’échelle des quartiers des espaces partagés où venir librement cuisiner, manger et se rencontrer. Elles nous rappellent que d’autres rapports aux autres, à l’alimentation et à l’environnement sont possibles.