Catherine cuisine bio tous les jours
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Livre de Catherine Oudot · novembre 2008 (France)
Genre : Vie pratiqueL'auteur propose 10 menus variés pour chaque mois de« Mes élèves et connaissances me demandent régulièrement comment cuisiner bio et varié tout au long de l'année, tout en s'assurant l'équilibre des repas, entre protéines, sucres et graisses » témoigne Catherine Oudot, qui forme dans son Ecole les particuliers et les professionnels de santé à la cuisine biologique.Cuisiner bio, c'est s'orienter vers une alimentation qui tend vers le végétarisme, avec une diminution (voire la suppression) des... Voir plus
