Cover Cuisine grecque

Cuisine grecque

Recettes authentiques de familles hellénistes

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Livre de Achilleas Papadimitriou et Konstantinos Christodoulou · 20 octobre 2022 (France)

Genres : Guide & manuel, Cuisine
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Achilleas Papadimitriou et Konstantinos Christodoulou nous invitent à découvrir la cuisine grecque à travers les produits emblématiques qui la caractérise et les spécialités propres à chaque région. Retrouvez quelques unes des recettes les plus emblématiques : l'incontournable tzatziki et son pain pita, caviar d'aubergine et crème de feta à partager, mais aussi moussaka, agneau en papillote, boulettes de poulpe, crevettes saganaki, haricots blancs géants au four, et bien entendu les... Voir plus