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Livre de Elsa Sanial · janvier 2025 (France)
Écrit dans une langue simple et claire, ce livre documentaire raconte, par touches, l'expérience sensible et l'invisible du métier d'éleveuse. Il met en lumière les politiques publiques agricoles, les injonctions au productivisme ou les assignations de genre qui structurent le métier, tout autant que les attentions à l'égard de la vie et de la mort animale, la connaissance au long cours des paysages et de leur mémoire, la dureté du travail et la dignité à l'exercer. "Élever" s'adresse aux... Voir plus
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le 31 déc. 2025
SuivreCritique de Élever par cafetiererouge
J’ai longtemps hésité à écrire cette chronique, à en peser le pour et le contre. La réflexion m’a demandé du temps, mais je ne pouvais pas ne pas parler de ce livre, « Élever », de Elsa Sanial. Il me fallait écrire avec le cœur et trouver les mots justes. L’objet, d’abord, est graphiquement et...
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